Andijvie avocado smoothie

Groene smoothies, ik hou ervan! Ze zijn lekker en het voelt goed om zo wat extra groente binnen te krijgen. Spontaan bedachte (lees mik maar vol die blender) smoothies zijn het lekkerste. Helaas vergeet ik vaak om ze op te schrijven. Deze maakte ik net en deel ik graag met jullie .

Groene smoothie met andijvie en avocado (voor 3 smoothies)

• Andijvie (grote hand vol)
• Avocado
• 1 rijpe banaan
• 200 ml soja melk

Schillen, ontpitten en in de blender. Soms is lekker ook heel erg makkelijk!