Yeah ijsjes weer! Tijd voor een Grieks ijsje, los van politiek, gewoon omdat het zo lekker is!
Er zijn onwijs veel mogelijkheden om ijsjes te maken, als je er iets suiker doordoet en/of yoghurt heb je minder kans op ijskristallen.
Ik gebruik de herbruikbare siliconen ijsvormpjes van Green Jump. Geen gedrupt door de calippo vorm en een fijn formaat. Voor kleinere kindjes kun je hem ook tot de helft vullen.
Voor deze Griekse ijsjes heb je maar weinig nodig om iets lekkers te maken.
Voor 8 ijsjes heb nodig:
- 500 gram Griekse yoghurt
- 150 gram Hollandse aardbeien
- 3 eetlepels honing
- 1/2e theelepel vanille
Meng alles door elkaar in een blender en giet in de ijsvormpjes. Een paar uur in de vriezer en genieten maar!
