• Eten & drinken

    Speltbrood zelf bakken, in een uur!

    Echt de tijd nemen voor een brood heeft natuurlijk zijn charme, maar soms is een snel en goed recept ook erg fijn als je iets minder tijd hebt. Een paar weken geleden ging ik speltmeel halen in Olst bij de Bökkers…

  • Eten & drinken

    Limonade van Vlierbloesem

    De vlierbloesem bloeit volop, het brengt me terug naar toen ik klein was en mijn moeder er limonade van maakte. Ik vond het toen niet lekker maar het idee om er limonade te maken wel erg leuk. Kyan was gelijk…

  • Eten & drinken

    Speltbrood zonder kneden

    Ik kreeg weer enorm zin om iets te gaan bakken! Vooral een lekker vers broodje. Dat lukte een tijdje niet door de pijn aan mijn handen. Na een rondje zoeken op internet vond ik een recepten van brood zonder te…